太原旅游职业学院食品营养与检测专业到底行不行?设有哪些课程

在山西，很多初中毕业生都选择了去读技校，为什么呢?目前很多技校的专业好、师资力量雄厚，同时未来也更好找工作，比如太原旅游职业学院；对于中考成绩未达到高中录取分数线的初中毕业生来说，去技校读书也是一种比较好的选择，那么，太原旅游职业学院食品营养与检测专业到底行不行?设有哪些课程

太原旅游职业学院食品营养与检测专业介绍

食品营养与检测专业隶属于食品科学大类，为工科专业。本专业以食品检验技术为特色，服务面向食品行业、餐饮服务行业，农产品加工业，培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。
主要课程：食品化学、化学原理与分析、食品理化检验、食品微生物检验、食品感官检验、食品营养与卫生、食品质量管理基础、营养配膳、功能性食品生产等。
主要技能考证：食品营养师、食品检验工等职业资格证。
就业方向：大中型食品企业、餐饮服务行业、食品检验相关机构等从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位工作。

太原旅游职业学院简介

太原旅游职业学院是2004年5月经山西省人民政府批准成立的一所专科层次的高等职业技术学院，是山西省开办旅游职业教育最早的一所院校。其前身是建立于1985年的太原旅游学校。建校二十余年来，学校伴随着山西旅游业的蓬勃发展而不断前行，为山西旅游业培养了一大批旅游服务人才，收到了社会各界以及旅游行业的充分认可，被誉为“三晋旅游人才的摇篮”，2005年教育部周济部长来学院调研时给予充分的肯定。是一所在全国同类院校中有重要影响，引领山西旅游教育的龙头学院。目前，学院面向全国12个省、直辖市、自治区招生，在校学生5179 人。学院占地面积404.1亩；固定资产1.8亿元；校舍建筑面积12万平方米， 图书馆面积6800平方米，馆藏图书由50万册。教学仪器设备总值2100万元。
　　教学团队  学院有一支结构合理、品质优良、专兼结合的教师队伍，共有278人，专业基础课和专业课教师100%具有职业资格证书（中英文初、中、高级导游；领队、经理；酒店个岗位证书；高级茶艺师、高级调酒师、花艺师等；物流师；营养师、各级厨师等；软件工程师等）；教师中具有研究生学历和硕士学位以上的教师人数占教师总数的65.8%。