南通市旅游中等专业学校拥有一支结构相对合理、专兼结合的师资队伍。学校教师通常包括文化课基础教师、专业课理论教师以及专业技能实训教师。其中，专业课教师很多具备“双师型”素质，即既有教师职业资格，又有相关的职业资格证书或行业从业经验，能够将理论知识与行业实践紧密结合。
在教学质量保障方面，学校遵循职业教育规律，构建了以能力为本位的课程体系。课程设置紧密对接行业标准和岗位要求，理论课与实践课比例安排合理。学校重视校内实训基地建设，配备有模拟导游室、中西餐烹饪实训室、酒店前台客房实训室、茶艺插花实训室等，为学生提供仿真的技能训练环境。
教学过程强调“做中学、学中做”，项目教学、案例教学、角色扮演等教学方法被广泛应用。学校定期组织学生进行校内技能比武，并积极选拔学生参加市级、省级职业院校技能大赛，以赛促学、以赛促教。同时，通过引入行业企业专家进课堂、教师下企业实践等方式，不断更新教学内容和教学方法，确保教学质量贴近行业实际需求。
南通市旅游中等专业学校基础信息
建校日期：1965
院校类型：职业学校
学校地址：江苏省南通市崇川区狼山镇51号
南通市旅游中等专业学校创建于1965年，1984年创办职业教育，是全省最早设立的旅游类中等职业学校之一，是江苏省三星级职业学校、江苏省首批旅游专业现代化建设试点学校、江苏省餐饮行业协会副会长单位、江苏省旅游职业教育集团理事单位、南通市旅游培训基地、南通市就业培训定点单位。
学校位于南通市崇川区狼山镇51号，地处南通市狼山风景区，校园整体布局依托4A级风景区体现独特的人文内涵。学校秉承“厚德”的校训，弘扬“明礼、诚信、创新、合作”的优良校风，坚持“以崇德为根本，以强技为核心，以就业为导向”的办学理念，始终致力于办人民满意的职业教育。师生综合素质高，业务能力强，屡屡在省市技能比赛、基本功大赛中荣获一等奖;学校日常教育教学注重环境熏陶、过程管理、活动体验，并在学生行为规范养成教育、礼仪规范教育、全程管理方面形成特色;在专业建设、课程改革、项目教学、联合办学等方面卓有成效。多年来，学校先后荣获江苏省“职教先进集体”、江苏省“和谐校园”、江苏省“十六运开闭幕式承办工作先进集体”、南通市“文明单位”、南通市“职教先进集体”、南通市“最安全学校”、南通市“社会治安安全单位”、南通市“德育特色学校”、南通市“技能大赛优秀组织奖”、南通市局“五好”基层党组织等多项荣誉称号。饭店服务与管理、烹饪专业为江苏省示范专业，饭店服务与管理专业为江苏省课程改革实验点。
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