扬州旅游商贸学校详细介绍

在选择学校的时候，同学们可以通过学校的招生简章来对学校有个了解，这样在选择学校的时候也能选择到适合自己的，接下来想要了解扬州旅游商贸学校的同学可以参考如下，希望能够帮助到同学们。

学校介绍

我们学校的前身可追溯到明清扬州最高学府“梅花书院”，1980年在扬州市首创职业教育，1993年通过国标省重点职业学校评估验收，1998年增挂“扬州市旅游职业学校”校牌，2008年5月启动“西点军校”品牌职校打造活动， 2008年9月由扬州市政府统筹安排，搬迁到史可法西路15号（原扬州教育学院内），2008年10月，学校更名为“江苏省扬州旅游商贸学校。2011年晋级为江苏省四星级中等职业学校、江苏省高水平示范性中等职业学校。

育人摇篮：**硬笔书法协会扬州工作站，全国计算机应用技术证书考试培训点考核点，国家紧缺人才（游戏人才）授权教育中心，新加坡岗前出国培训基地，高博微软集团实验学校，江苏省旅游职业教育现代化学校，省级“导游与饭店服务”专业实训基地，扬州市旅游行业人员培训基地、扬州市职业学校技能大赛先进学校，扬州市职业学校技能训练导游与饭店服务示范基地。

就业有保障：实训基地遍布南京、北京、上海、深圳、广州等国内各大城市，总就业率达99%以上，旅游服务类专业毕业生供不应求。已向海内外输送中级技术人才10000名。高质就业形势喜人，近十年来，先后成功向中南海、人民大会堂、钓鱼台国宾馆、国家外交部、奥组委、国家发改委机关管理局、国家环保局、东方航空公司、宁启铁路、**移动、**电信、**联通、上海携程旅游网、扬州市各大四星级以上酒店、扬州市各大旅游公司、扬州市各大景点等高层机构或优秀企业输送优秀毕业生近5000名。

联合办学项目多、国际拓展有实绩：向下在农村中学设立办班点，向上挂靠大专院校，联办“3+2”大专班；横向在江西、山西、陕西、甘肃、新疆、青海等地建立生源基地；对外和知名企业订单招生，并和日本国际饭店协会、意大利阿•莫诺职业学院、新加坡育龙劳务有限公司、韩国永进专门大学联合办学。目前已有学生赴日本、意大利、新加坡、韩国等国研修、升学及劳务输出近1000人。

荣誉榜：**百强职业学校、江苏省职业教育先进单位、江苏省党建工作先进集体、江苏省精神文明建设先进单位、江苏省中小学创先争优先进集体、江苏省课改实验学校、江苏省中等职业学校德育先进单位、江苏省德育特色学校、江苏省平安校园、第二届江苏省百个优秀志愿服务集体、扬州市教育系统党建示范点、扬州市文明单位、扬州市教育先进学校、扬州市综合考评先进单位、扬州市规范收费单位、连续六年扬州市职业学校技能大赛先进学校、扬州市职业学校技能训练（导游与饭店服务）示范基地等。

花书院虽然已经成为历史，但这里的办学传统一直延绵不断，如今在这块梅苑的沃土中又绽开了绚丽的职业教育之花。梅花书院给后人留下的 “求知奋发”、“勇于创新”的精神正在这里发扬光大。我校今已成为省重点职业高中，莘莘学子的琅琅书声中依然伴着清幽的梅花芳香。1980年我校在扬州市首创职业教育，1993年通过国标省重点职业学校评估验收，1998年增挂“扬州市旅游职业学校”校牌，2008年9月由市政府统筹安排，搬迁至史可法西路15号（原扬州教育学院），2008年10月，学校更名为“江苏省旅游商贸学校”。

招生计划：

专业名称	性质	学制	招生人数	专业介绍	专业主干课程
单招类	酒店服务与管理	对口单招	3	200人	校热门专业。职业学校里的“普高”。招收语数外基础比较扎实的初中毕业生。学生中专毕业后通过对口单招考试进入全日制普通高校学习。酒店服务与管理专业入学需面试。	酒店/旅管：旅游地理、旅游概论、旅游心理学、餐饮、客房、前厅市营：市场营销、基础会计、经济法、电子商务、国际贸易、营销策划、广告文案美术：素描、色彩烹饪：烹饪原料知识、烹饪营养与卫生、中式烹调技艺、中式面点技艺、刀工、拼盘电商：电子商务基础与实务、营销基础、电子商务网页制作商英：国际商务英语、市场营销、国际金融贸易计算机：计算机应用基础、影视后期处理、图像处理、摄影摄像基础、广告设计、网页设计
	市场营销
	美术绘画
	中餐烹饪
直升类	电子商务	3+3	3+3	45人	校热门专业。“3+3”，中职、高校无缝对接直升班。电子商务、商务英语专业与无锡商业职业技术学院联办，旅游服务与管理专业与南京旅游职业学院联办，计算机平面设计专业与江阴职业技术学院联办。学生中专毕业后达到转段要求即可直接进入相应学院就读全日制大专课程。商务英语、旅游服务与管理专业入学需面试。
	商务英语			45人
	旅游服务与管理			40人
	计算机平面设计			50人
高职类	旅游管理	高职	5	50人	校热门专业，五年制高职连读。培养服务型技术人才和餐饮业管理人才，为人民大会堂、钓鱼台国宾馆、国家发改委、北京工商银行会议中心、上海延安饭店、香格里拉酒店等高层机构或优秀企业订单培养。旅游管理、酒店管理专业入学需面试。	旅游地理、旅游概论、旅游心理学、餐饮、客房、前厅、旅游市场营销、景点导游、旅行社经营管理
	酒店管理			50人		餐饮、客房、前厅服务、酒店营销、礼仪、形体、**饮食文化、餐饮厨房管理、筵席设计与制作
						花色拼盘、烹调技艺、中式面点、食品雕刻、烹饪营养与卫生、西式烹调、烹饪英语、西式面点、中医饮食保健
				50
	烹调工艺与营养
旅烹类	酒店服务与管理	大专	3+2	50人	与扬州职业大学联合办学，学生在校期间参加成人高考，专科学业合格后获得该校旅游管理大专文凭。	省示范专业。大专班为国宾服务班，定向培养餐饮业的高级管理人才，毕业生可推荐至扬州、北京、上海等地星级宾馆、会议中心以及扬州冶春茶社的新加坡、台湾店实习、就业。入学需面试。	餐饮、客房、前厅服务、酒店服务、礼仪、形体
	航空服务			90人		该专业培养具有良好职业素养和专业技能的航空与列车服务方面的综合性人才。毕业生可推荐至铁路、机场、会议中心、星级酒店等单位就业。入学需面试（中考英语成绩优秀者优先录取）。	旅游政策与法规、导游基础知识、江苏导游基础知识、导游服务技能、现场导游
							列车礼仪、形体、餐饮服务、普通话、公共关系、口才、旅游心理学
	中餐烹饪			100人	与无锡商业职业技术学院联合办学，学生在校期间参加成人高考，专科学业合格后获得该校烹饪大专文凭	校热门专业。该专业培养中级烹调师、点心师、营养师、餐饮业管理人员以及掌握西式糕点制作技能的专业技术型人才。毕业生可由学校推荐至各大星级宾馆、饭店就业，也可自主创业。	花色拼盘、烹调技艺、中式面点、食品雕刻、营养配餐、现代餐饮管理基础、成本核算
	西餐烹饪（西点方向）			50人			烘焙基础、西点制作、裱花技术、西式烹调、中式面点
艺术类	学前教育	本科	3+2	40人	与扬州职业大学联合办学，学生在校期间参加成人高考，专科学业合格后获得该校大专文凭。	该专业培养文化和专业知识全面、技能扎实的幼儿教师。毕业生直接推荐至扬州各大幼儿园实习、就业。学生在校期间可参加教师证考试.入学需面试，男女生兼收。	音乐、舞蹈、钢琴、古筝、普通话、幼儿教育理论、美术
	学前教育	大专	3+2	150人	与扬州职业大学联合办学，学生在校期间参加成人高考，专科学业合格后获得该校大专文凭。
商贸类	会计	大专	3+2	50人		校热门专业。该专业培养系统掌握现代企业会计基本理论知识和实务操作技能、具备较强的管理能力和市场开拓、沟通能力的应用型的财务专门人才，在校期间可参加会计证考试.毕业生就业面广.	基础会计、经济法、珠算、点钞、财务会计、财政与金融、会计电算化
	电子商务	大专	3+2	50人		校热门专业。该专业融计算机科学、市场营销学、管理学、法学和现代物流于一体。培养复合型电子商务高级专门人才。毕业生可获得电子商务师证，也可由学校推荐从事电子商务类工作，就业面广，还可自主创业。	市场营销、电子商务网站设计原理、电子商务数据库技术、网络营销
信息类	计算机平面设计	大专	3+2	50人		该专业培养能将传统美工、广告、装潢、电脑设计技术有机结合的中级从业人员。与全球微软IT公司、江苏智途科技有限公司联合办学，定向为其培养专业实用性人才。	计算机应用基础、网页设计、素描、色彩、广告设计、 CAD、室内设计、PHOTOSHOP、

报考要求

首先各个专业都有相应的切分线。此外，部分专业需要面试。比如，具备弹、唱、跳等的特长生，在学前教育专业面试中；五官端正、面容姣好、身高、体重达相应标准的考生，在航空服务专业面试中会加分。

专业介绍：

专业名称	专业介绍	专业主干课程
酒店服务与管理	校热门专业。职业学校里的“普高”。招收语数外基础比较扎实的初中毕业生。学生中专毕业后通过对口单招考试进入全日制普通高校学习。酒店服务与管理专业入学需面试。	酒店/旅管：旅游地理、旅游概论、旅游心理学、餐饮、客房、前厅市营：市场营销、基础会计、经济法、电子商务、国际贸易、营销策划、广告文案美术：素描、色彩烹饪：烹饪原料知识、烹饪营养与卫生、中式烹调技艺、中式面点技艺、刀工、拼盘电商：电子商务基础与实务、营销基础、电子商务网页制作商英：国际商务英语、市场营销、国际金融贸易计算机：计算机应用基础、影视后期处理、图像处理、摄影摄像基础、广告设计、网页设计
市场营销
美术绘画
中餐烹饪
电子商务	校热门专业。“3+3”，中职、高校无缝对接直升班。电子商务、商务英语专业与无锡商业职业技术学院联办，旅游服务与管理专业与南京旅游职业学院联办，计算机平面设计专业与江阴职业技术学院联办。学生中专毕业后达到转段要求即可直接进入相应学院就读全日制大专课程。商务英语、旅游服务与管理专业入学需面试。
商务英语
旅游服务与管理
计算机平面设计
旅游管理	校热门专业，五年制高职连读。培养服务型技术人才和餐饮业管理人才，为人民大会堂、钓鱼台国宾馆、国家发改委、北京工商银行会议中心、上海延安饭店、香格里拉酒店等高层机构或优秀企业订单培养。旅游管理、酒店管理专业入学需面试。	旅游地理、旅游概论、旅游心理学、餐饮、客房、前厅、旅游市场营销、景点导游、旅行社经营管理
酒店管理		餐饮、客房、前厅服务、酒店营销、礼仪、形体、**饮食文化、餐饮厨房管理、筵席设计与制作
		花色拼盘、烹调技艺、中式面点、食品雕刻、烹饪营养与卫生、西式烹调、烹饪英语、西式面点、中医饮食保健

烹调工艺与营养
酒店服务与管理	与扬州职业大学联合办学，学生在校期间参加成人高考，专科学业合格后获得该校旅游管理大专文凭。	省示范专业。大专班为国宾服务班，定向培养餐饮业的高级管理人才，毕业生可推荐至扬州、北京、上海等地星级宾馆、会议中心以及扬州冶春茶社的新加坡、台湾店实习、就业。入学需面试。	餐饮、客房、前厅服务、酒店服务、礼仪、形体
航空服务		该专业培养具有良好职业素养和专业技能的航空与列车服务方面的综合性人才。毕业生可推荐至铁路、机场、会议中心、星级酒店等单位就业。入学需面试（中考英语成绩优秀者优先录取）。	旅游政策与法规、导游基础知识、江苏导游基础知识、导游服务技能、现场导游
			列车礼仪、形体、餐饮服务、普通话、公共关系、口才、旅游心理学
中餐烹饪	与无锡商业职业技术学院联合办学，学生在校期间参加成人高考，专科学业合格后获得该校烹饪大专文凭	校热门专业。该专业培养中级烹调师、点心师、营养师、餐饮业管理人员以及掌握西式糕点制作技能的专业技术型人才。毕业生可由学校推荐至各大星级宾馆、饭店就业，也可自主创业。	花色拼盘、烹调技艺、中式面点、食品雕刻、营养配餐、现代餐饮管理基础、成本核算
西餐烹饪（西点方向）			烘焙基础、西点制作、裱花技术、西式烹调、中式面点
学前教育	与扬州职业大学联合办学，学生在校期间参加成人高考，专科学业合格后获得该校大专文凭。	该专业培养文化和专业知识全面、技能扎实的幼儿教师。毕业生直接推荐至扬州各大幼儿园实习、就业。学生在校期间可参加教师证考试.入学需面试，男女生兼收。	音乐、舞蹈、钢琴、古筝、普通话、幼儿教育理论、美术
学前教育	与扬州职业大学联合办学，学生在校期间参加成人高考，专科学业合格后获得该校大专文凭。
会计		校热门专业。该专业培养系统掌握现代企业会计基本理论知识和实务操作技能、具备较强的管理能力和市场开拓、沟通能力的应用型的财务专门人才，在校期间可参加会计证考试.毕业生就业面广.	基础会计、经济法、珠算、点钞、财务会计、财政与金融、会计电算化
电子商务		校热门专业。该专业融计算机科学、市场营销学、管理学、法学和现代物流于一体。培养复合型电子商务高级专门人才。毕业生可获得电子商务师证，也可由学校推荐从事电子商务类工作，就业面广，还可自主创业。	市场营销、电子商务网站设计原理、电子商务数据库技术、网络营销
计算机平面设计		该专业培养能将传统美工、广告、装潢、电脑设计技术有机结合的中级从业人员。与全球微软IT公司、江苏智途科技有限公司联合办学，定向为其培养专业实用性人才。	计算机应用基础、网页设计、素描、色彩、广告设计、 CAD、室内设计、PHOTOSHOP、