广东省旅游职业技术学校拥有一支结构合理、素质优良、专兼结合的“双师型”教师队伍。学校高度重视师资建设，多数专业教师不仅具备扎实的理论知识，还拥有丰富的行业实践经验，不少教师持有高级技师、技师等职业资格证书，或是从行业企业引进的技术能手和管理骨干。学校还定期选派教师到企业实践锻炼，确保教学内容与行业技术发展同步。
在教学质量方面，学校坚持“以赛促教、以赛促学”，积极组织学生参加各级各类职业技能大赛，并屡获国家级、省级大奖，这充分检验和展示了学校的教学成果。学校课程体系以职业能力培养为核心，理论与实践课时比例设置科学，校内建有仿真酒店、导游实训室、中西餐烹饪实训室、茶艺实训室等一大批现代化实训场所，确保学生有充足的实操机会。学校实施严谨的教学管理和质量监控体系，学风端正，确保学生能真正学到实用、前沿的专业知识和技能，为其职业发展奠定坚实基础。
广东省旅游职业技术学校基础信息
建校日期：1984
院校类型：职业学校
学校地址：广州市广州大道北同和同泰路1111号
广东省旅游职业技术学校创建于1984年，是全国最早设立的省属中等旅游职业学校之一，现是国家中等职业教育改革发展示范学校、全国重点职业学校、教育部现代学徒制试点单位、国家AAA景区，先后获评全国教育系统先进集体、全国职业教育先进单位、全国中职德育工作先进集体、全国旅游职业教育校企合作示范基地、首批广东省文明校园、首批广东省中小学艺术教育特色学校、广东省直工委先进单位、广东省直先进基层党组织等一系列荣誉，被确认为广东省文明单位、广东省安全文明校园、广东法治文化建设示范点，连续多年入选广东最具竞争力职业院校十强，当选为中国旅游协会旅游教育分会副会长单位、全国旅游职业教育教学指委会委员单位。
广东省旅游职业技术学校办学概况
学校位于广州南湖，占地103,912㎡，其中，自有用地66,112㎡、租地37,800㎡，校园建筑面积建筑面积71,529㎡。学校现有教职工近300人，其中，博士3人(含博士后1人)、在读博士2人、硕士65人、高级讲师45人、全国模范教师1名、文化和旅游部“万名旅游英才计划”培养对象12人、南粤优秀教师(工作者)10人、“百千万人才培养工程”培养对象1人、省级优秀班主任1名。学校现有学生5840，近5年就业率98.3%、专业对口率85%，年均派送学生赴境外实习就业200余人。
学校建立较完善的旅游专业体系，其中，高星级饭店运营与管理专业是全国职业院校旅游类专业示范点、广东省职业教育“双精准”示范专业，高星级饭店运营与管理、中餐烹饪与营养膳食、旅游服务与管理、旅游外语是省级骨干专业和国家示范校重点建设专业，旅游艺术、电子商务、财务会计、学前教育、礼仪与航空(高铁)等专业发展势头良好。
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