在对一所学校进行了解的时候，是会知道学校对于专业方面的开设是值得每个学生所进行了解的，因为对于有些学生来说，这是可以了解到该专业的学习知识，而对于其他学生来说，便是学生对不同学校的选择，当然了具体的情况依据专业方面的介绍来进行判断。
安庆大别山科技学校招生专业
3+2五年制：汽车运用与维修、旅游服务与管理
现代农艺技术、茶叶生产与加工、机电技术应用、汽车运用与维修、计算机应用、会计、电子商务、旅游服务与管理、中餐烹饪与营养膳食、社会文化艺术、文秘
安庆大别山科技学校茶叶生产与加工专业
培养目标：茶叶生产与加工专业主要服务茶业生产、加工、管理、营销、综合利用等行业，培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理和服务第一线需要，具有良好的职业道德和敬业精神，具备茶叶生产加工、质量检测、营销管理及实际操作能力。
主干课程：食品微生物、土壤肥料、茶叶机械、茶的成分与功能化学、茶树栽培技术、茶叶加工技术、茶树选种与育种、茶叶感官审评与检验、茶叶深加工技术、茶叶市场营销、泡茶技艺、茶树病虫防治、茶叶保鲜与包装、专业英语
职业岗位群：茶厂、茶叶生产基地、苗木繁育基地管理技术员;茶叶企业加工技术员、车间管理人员、质检员、评茶师;茶叶公司的业务员、销售人员及茶艺工作人员;茶叶企业主管部门工作人员;自主创业的个体经营者。
安庆大别山科技学校机电技术应用专业
培养目标：本专业主要面向制造类企业，培养德、智、体、美全面发展，具有良好的文化修养和职业道德，掌握机电技术应用专业对应职业岗位必备的知识与技能，能从事自动化设备和自动生产线的安装、调试、运行、维护和营销等工作，具备职业生涯发展基础和终身学习能力，在生产、服务、管理一线工作的技术技能人才。
主要课程：机电技术应用专业主要课程：机械制图、金属加工与实训、机械基础、电工电子技术与技能、电气系统安装与调试、PLC编程与应用技术、液压与气压系统安装调试、机电设备安装与检测技术、机电一体化设备组装与调试技术、机电产品故障诊断与检测技术、机电产品维修技术、钳工训练与考级、维修电工训练与考级。
在对安庆大别山科技学校所公布的招生专业进行了解后，是会发现到其实不同的学生在对这方面的选择是不同的，也就是说学生如果想要对该学校进行自己的选择，是可以从自己感兴趣的专业来对该学校进行判断，甚至是考虑等。
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