安徽职业学校紧跟时代发展步伐，不断探索特色专业办学之路，积极探索与安徽铁路局、安徽地铁局全面开展校企合作之路。通过招生、培训、实习、就业的一体化，校企参与教学过程的全过程，有利于高铁专业人才培养目标的实现和人才培养质量的提高。
安徽职业学校招收高铁学生的要求主要是基于**各大铁路局对高铁人才的基本要求，因此招生机制主要参照国内高铁行业的招收条件。招生期间，安徽职业学校与企业联合组成招生面试评审小组，对有意提前报考该专业的学生进行面试。面试严格按照企业招聘空姐的标准，选拔适合高铁空姐的学生。合格的学生通过面试获得该专业的资格，高考后按分数由高到低录取。学生一进入学校，就能感受到优胜劣汰、竞争激烈的企业文化氛围，有利于学生的就业和职业成长。高质量的生源为以后学生进入高铁行业就业率打下了坚实的基础。
合作企业积极参与教学管理过程。企业委派负责人常驻学校，并选派专职班主任协助辅导员参与班级教学事务管理。侧重对学生进行专业纪律、专业意识和行为规范的教育和规范，将高铁行业的企业文化和企业规章制度融入日常管理。在教学工作中，安徽职业学校与企业共同构建合理的教学目标，探讨教学模式和教学组织管理。企业定期聘请有经验的专业人员参加教学活动，教授专业课程，举办专业讲座和技能竞赛，将企业文化和企业规章制度融入教学环节。
学生的实习工作主要由企业负责， 学生主要完成岗位见习、贴岗实习、顶岗实习等形式， 使学生的技能实训得到充分保障。在教学初期阶段， 安排学生到铁路企业参观学习或短期认识岗位实习， 使学生逐步建立感性认识， 加强对理论知识的理解;在教学中期阶段， 利用寒暑假安排学生到企业贴岗实习一段时间， 以辅助专业知识与技能的掌握， 深入理解高铁企业的生产、经营、管理、技术情况与企业文化，熟悉今后的工作性质与工作内容;在最后一学年或最后一学期， 安排学生到高速铁路的具体岗位， 定岗、跟岗， 真正融入企业。企业可以根据用人标准，对学生进行理论和实训测试， 择优录用学生。
学生实习工作主要由企业负责。学生主要完成岗位见习、贴岗实习、顶岗实习等形式，使学生的技能实训得到充分保障。在教学初期阶段，安排学生到铁路企业参观学习或短期认识岗位实习，使学生逐步建立感性知识，加强对理论知识的理解；在教学中期阶段，安排学生寒暑假到企业实习一段时间，协助掌握专业知识和技能，深入了解高铁企业生产经营管理技术条件和企业文化，熟悉未来工作的性质和内容；在上一学年或上学期，安排学生到高铁的具体岗位，设岗、跟岗，真正融入企业。根据就业标准，企业可以对学生的理论和实践进行检验，录用最优秀的学生。
为确保学生顺利就业，安徽职业学校与企业联合与安徽铁路局、石家庄铁路局、济南铁路局、上海铁路局、南昌铁路局、厦门铁路局、兰州铁路局等铁路企业签订了就业合作协议，为学生创造广阔的就业平台。在学生就业方面，安徽职业学校和企业为学生提供一系列服务，包括最新的服务标准、服务理念、就业培训、模拟面试、强化培训、能力评估、实习派遣、就业推荐等。同时，提供至少一年的就业跟踪服务，为学生提供充分的就业保障。目前，接受校企培训和推荐就业的学生就业率达到95%以上，月薪8000-16000元。
如何培养适应铁路行业需要的高技能应用型人才，发展高铁乘务员的特点，是一个亟待解决的现实问题。探索和实践高铁乘务专业建设，牢牢把握高等职业教育的培养规律，争取政府的政策支持，加强与其他院校的沟通与合作，以提高人才培养质量为突破口，以改革促发展，培养一大批适合高铁产业生产、经营、服务一线的高技术应用型人才。通过特色专业建设，扩大学院社会知名度，提高学生就业率和满意度，满足高铁企业对专业人才的需求，真正实现学院、学生和高铁企业的双赢。
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