玉溪农业职业技术学院肇始于1956年6月成立的云南省玉溪农业学校。建校以来，经历了三易校址，三次停办，一次合并的曲折历程。1966年3月，更名为玉溪农林学校。1974年1月，恢复为云南省玉溪农业学校。1992年12月，加挂“云南省玉溪烟草栽培学校”牌子，实行“一个机构，两块牌子”的管理体制。2002年3月，组建玉溪农业职业技术学院。2005年7月，牵头组建玉溪烟草职业教育集团。2016年11月牵头组建玉溪现代农业职业教育集团。
玉溪农业职业技术学院单招教学力量
目前，学院占地300余亩,有教职工252人，有教授5人、副教授61人、硕士88人、“双师型”教师114人、省级教学名师2人、省级教学团队2个，拥有在校生5000人。学院下设农林科学系、建筑与环境艺术工程系、动物科学系、经济管理系、信息技术与电气工程系及食品药品工程系6个教学单位，开设以农为主，农、工、商结合，文理并重的高职专业47个、五年制专科专业17个、中专专业12个。学院已经形成以全日制专科学历教育为主，成人本科、普通中专、短期培训等为辅的多层次、多渠道、多形式的办学格局。
近年来，我校在省部级以上各类竞赛中荣获国家级奖项35项、省级奖项150项，全校师生员工秉承着“厚德 守正善技 笃行”的校训，朝着学院宏伟蓝图奋力前进。
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