德清县职业中等专业学校2022年招生专业名单

计算机网络技术专业培养目标

培养德、智、体全面发展，掌握计算机基本理论，具有较强的计算机应用能力，掌握网站建设、管理以及网络通讯等方面的知识，具有计算机综合应用能力和网络技术的应用型人才。

计算机网络技术专业就业范围

面向各类企事业单位，从事计算机应用与计算机网络的建设、管理、维护、网页设计、网络通讯等工作。

计算机网络技术专业主要课程

计算机网络、计算机基础、数据库基础、微机原理、计算机局域网组装与维护、Internet网络、网页制作、电子商务、计算机英语等。

酒店服务与管理专业课程

饭店管理概论、中餐服务与管理、西餐服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、康乐服务与管理、菜点酒水知识、饭店服务案例分析、饭店服务英语、舞蹈、形体训练、茶艺表演、饮食文化、高尔夫球场管理、高尔夫球场礼仪、怎样打高尔夫球、现代礼仪等。

酒店服务与管理专业就业方向

从事酒店、餐饮、旅游企业的服务及管理工作。

中餐烹饪服务专业主要课程

中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作、中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、**药膳、烹饪工艺学等主要课程。

中餐烹饪服务专业培养目标

本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。

汽车运用与维修专业培养目标

面向“汽车后市场”，培养具有与本专业相适应的文化水平和良好的职业道德，掌握一定的专业理论知识、具备本专业的实践技能和经营管理能力，能从事汽车整车维修、检测、车辆改装、汽车技术管理及对汽车主要总成进行基本检测、拆装、维修、调试的德、智、体、美等方面全面发展的高素质劳动者和中高级专门技能人才。

汽车运用与维修专业专业课程

钳工工艺、汽车机械识图、汽车机械基础、汽车电工电子、汽车电路识图、汽车空调与维修、汽车发动机构造与维修、汽车地盘构造与维修、汽车电气设备构造与维修、电控发动机技术、汽车专业英语、汽车修理技能实训等。