景宁职业高级中学2022年各专业招生计划

计算机应用(电子商务方向)专业培养目标

本专业毕业生主要从事于信息管理、移动应用开发、动漫设计与制作、计算机网络技术、农村信息化管理、办公自动化、多媒体技术、会计电算化、企业信息化、网络工程师、财会、速录、通信、网络、英语、UI设计、多媒体、嵌入式、电子商务等领域。

计算机应用(电子商务方向)专业主修课程

计算机应用基础 、计算机组装与维护 、图像处理 Photoshop、二维动画制作Flash 、局域网组建与维护、电子商务安全与支付、电子商务概论、计算机网络与网络营销知识。

计算机应用(电子商务方向)专业就业方向

本专业毕业生主要面向社会各企事业单位的计算机房、计算机室及办公计算机岗位，从事计算机设备、计算机网络的管理、维护，计算机操作以及计算机产品的销售、电子商务项目管理、电子商务活动的策划与运作、电子商务系统开发与维护工作以及在各级学校从事电子商务教学等工作。

旅游管理专业培养目标

本专业培养德、智、体全面发展，掌握旅游企业管理和服务的基本知识与技能，从事旅行社、旅游饭店等旅游行业经营管理和接待服务的高级技术应用性专门人才。

旅游管理专业就业方向

毕业生可从事旅游景区、旅行社、旅游饭店等旅游企业从事基层管理工作，也可到旅游行政管理部门、旅游咨询机构、旅游行业协会从事管理或服务工作。

中餐烹饪服务专业主要课程

中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作、中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、**药膳、烹饪工艺学等主要课程。

中餐烹饪服务专业培养目标

本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。