现在的职业学校有很多,每个学校的招生专业也是不一样的,同学们在报读学校的时候去了解一下学校,看看学校的招生专业有哪些,在结合自己的实际情况来选择适合自己的专业,为此有同学在咨询襄汾兴华职业高中西餐烹饪专业好吗?招生老师针对这一问题整理了相关内容,希望能够帮助到同学们。
培养目标:本专业培养适应我省经济建设与社会发展所需要的,具有一定现代科学文化素养,具备良好职业道德及食品安全法律意识,掌握现代烹饪理论知识和烹调操作技术,具备一定的创业能力,满足餐旅服务行业需求的应用型、复合型的中级西式烹调操作人员、中西面点制作、营养配餐人员和餐饮管理人员。
对应职业:(工种)西式烹调师、西式面点师、厨政管理师.
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