在山西，有越来越多的初中毕业生，由于中考成绩不够高中的录取线，因而就选择去了中职技校继续念书学技术，为什么他们会做出这样的选择呢?因为社会发展对于专业技能的人才需求都变得越来越大，同时山西的山西旅游职业学院也备受大家的认可和欢迎，在山西旅游职业学院学习专业技术毕业以后，就可以谋求一份薪酬和前景不错的工作。那山西旅游职业学院烹饪工艺与营养专业可以选择哪些就业方向
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山西旅游职业学院烹饪工艺与营养专业介绍
烹饪工艺与营养 培养德、智、体、美全面发展，并能够从事烹饪服务与管理工作，具有一定餐饮管理专业知识和技能，熟悉餐饮管理事务的应用型人才。本专业面向星级酒店餐饮部门、厨师长、行政总厨、烹调师、调酒师、面点师、营养师等岗位。本专业实行定单教育，即学院已和用人单位达成协议，毕业生可全部安排就业。本专业专业性强、收入高、待遇好，社会上普遍实行短期培训，而我院实行大专学历教育，主要专业课程由我省及国内名师任教，人才供不应
山西旅游职业学院简介
山西旅游职业学院是经山西省人民政府批准、教育部备案的一所专科层次的全日制公办高等院校，也是山西省第一所独立设置的旅游高等职业学院。省发展和改革委员会为主管部门，省教育厅为教学业务管理部门，省旅游局为旅游业务指导部门。学院位于省城太原高校云集的学府区，有着浓厚的文化氛围。校园景色优美，环境宜人，是读书学习、提高技能、修身养性的理想之地，被太原市人民政府命名为园林化学校。
学院现有教职工289人，其中教授3人、副高职称72人，中级职称83人，教师队伍中具有博士、硕士研究生学位的占教师总数51.34%以上。
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