太原旅游职业学院酒店管理专业都学些什么?

在山西，初中毕业生可以选择的山西中专中职学校非常多，对于初中学习成绩一般的毕业生来说，如想以后能找到一份适合自己的好工作，那么建议大家选择一所好的技校就读。那么，太原旅游职业学院酒店管理专业都学些什么?对此小编整理了这篇文章内容，希望可以帮你更加了解太原旅游职业学院。

太原旅游职业学院酒店管理专业介绍

专业培养目标：培养掌握现代饭店经营管理的基本知识和服务技能，从事饭店经营管理和接待服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。
专业核心能力：现代饭店管理与服务技能 。
专业核心课程与主要实践环节：饭店管理概论、现代饭店营销、现代饭店财务管理、现代饭店餐饮管理、现代饭店前厅与客房管理、饭店服务技能、中西餐知识、食品营养卫生、饭店英语、公共关系、饭店餐饮管理综合实习、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
就业面向：旅游饭店、酒店的管理与服务技术岗位。

太原旅游职业学院简介

太原旅游职业学院是2004年5月经山西省人民政府批准成立的一所专科层次的高等职业技术学院，是山西省开办旅游职业教育最早的一所院校。其前身是建立于1985年的太原旅游学校。建校二十余年来，学校伴随着山西旅游业的蓬勃发展而不断前行，为山西旅游业培养了一大批旅游服务人才，收到了社会各界以及旅游行业的充分认可，被誉为“三晋旅游人才的摇篮”，2005年教育部周济部长来学院调研时给予充分的肯定。是一所在全国同类院校中有重要影响，引领山西旅游教育的龙头学院。目前，学院面向全国12个省、直辖市、自治区招生，在校学生5179 人。学院占地面积404.1亩；固定资产1.8亿元；校舍建筑面积12万平方米， 图书馆面积6800平方米，馆藏图书由50万册。教学仪器设备总值2100万元。
　　教学团队  学院有一支结构合理、品质优良、专兼结合的教师队伍，共有278人，专业基础课和专业课教师100%具有职业资格证书（中英文初、中、高级导游；领队、经理；酒店个岗位证书；高级茶艺师、高级调酒师、花艺师等；物流师；营养师、各级厨师等；软件工程师等）；教师中具有研究生学历和硕士学位以上的教师人数占教师总数的65.8%。