山西药科职业学院食品生物技术专业就业方向有哪些

在山西，很多初中毕业生都选择了去读技校，为什么呢?目前很多技校的专业好、师资力量雄厚，同时未来也更好找工作，比如山西药科职业学院；对于中考成绩未达到高中录取分数线的初中毕业生来说，去技校读书也是一种比较好的选择，那么，山西药科职业学院食品生物技术专业就业方向有哪些

山西药科职业学院食品生物技术专业介绍

食品生物技术专业
专业优势：本专业广泛对接于食品企业、生物技术类企业、卫生防疫、农产品开发与利用等领域，具有广阔的发展前景。
招生对象：应往届高中理工类毕业生。
核心课程：食品发酵工艺、食品生物技术、食品工艺学、食品分析、生物技术概论、食品微生物学、食品机械与设备、食品营养与卫生、实用食品加工技术、食品添加剂应用技术、现代仪器分析技术、食品销售技术、食品检验技术、食品储藏与保鲜、食品包装技术等。
核心能力: 熟练掌握现代生物技术基础知识和产业化生产的基本技能;具有生物制品、食品等的生产操作、产品分析、质量控制和营销能力；具有一定的生产技术革新能力和初步的创业能力。
主要实践环节: 在食品生产、生物技术类企业进行认知实践；在校内综合实训室进行仿真实训；在食品生产及生物技术类企业进行顶岗实习。
就业方向：毕业生可在生物技术公司、酿造酒企业、发酵调味品企业、功能食品企业及食品质量检验部门和卫生防疫部门等领域从事菌种培育、酒类酿造、调味品制作、设备维护、酶制剂生产、品质控制、食品营销等工作。

山西药科职业学院简介

山西药科职业学院，1957年建校，前身是中专建制的山西省中药材学校，2001年4月升格为高职高专层次的山西生物应用职业技术学院，2012年2月经山西省人民政府批准、国家教育部同意更名为山西药科职业学院。
　　山西药科职业学院隶属于山西省食品药品监督管理局，主要为山西乃至全国医药和食品行业培养高端技能型人才。