上海食品科技学校电话、师资怎么样

大学生在选择专业的时候，应该根据自己的兴趣爱好和前景好的行业进行选择。有些学生认为只要选择一个前景好的专业，就一定能够成功，但是这种想法是错误的。成功的大学生应该根据自己的特点和优势选择适合自己的专业。

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上海食品科技学校师资怎么样

学校认真组织开展“十三五”师资培训，开展了专业教学法、课程开发技术、信息技术应用等教学能力培训，通过培训专业教师的技能等级及双师型比例显著提升，依托学校专业带头人和骨干教师，组建了4个专业教学团队。同时，学校选派7位专业教师下企业实践，选派5位教师参加“全国高校虚拟仿真实验教学项目建设线上培训”。

我校冯江、方芳老师作为青年教师代表，获金山区优秀职初教师成长案例。2020年学校杨晔等教师先后获得了上海市教师教学能力大赛一等奖、上海市教学法改革评优活动一等奖。

上海食品科技学校食品加工工艺专业介绍

所属学校：	上海食品科技学校
专业大类：	食品药品与粮食大类	专业名称：	食品加工工艺
专业代码：	690101	专业方向：	食品加工、食品营养与检测
专业性质：	品牌专业，精品特色专业，重点建设专业
对应职业工种：	食品检验员、西式面点师	毕业时职业技能所能考出的职业资格证书：	食品检验员、西式面点师
对应开放实训中心：	农产品加工与检测开放实训中心	级别：	市级
专业介绍：	专业方向：食品加工、食品营养与检测。培养目标：本专业主要面向食品加工和检测等行业的企事业单位，培养具备食品加工与检测相关职业领域文化习俗理解与沟通能力，掌握焙烤制品加工、乳制品加工、及食品检测业务中通用的技术与工作方法，能胜任食品保鲜、焙烤制品加工、乳制品加工、食品检测、食品安全管理等工作，具有公民基本素养和职业生涯发展基础的中等应用型技能人才。就业方向：食品生产加工人员，如乳品加工人员、饮料制作人员、西式面点制作人员等；食用农产品初加工人员，如蔬菜加工工、果类产品加工工等；食品检验人员，如食品检验工、畜禽产品检验工、粮油质量检验工、水产品质量检验员、饲料检验工等；食品质量安全管理人员，如质量管理员、食品安全管理员等；食品流通人员，如营业员、营销员、保鲜员、冷藏工等。专业特色：1. 以就业岗位群为切入点，根据食品加工、食品检测等工作岗位对从业人员的知识、能力和素质的要求，构建“四段培养、能力递进”的人才培养模式。2. 以工作过程为导向，形成“一融、二实相结合”的专业教学特色。“一融”，即融工作和学习为一体的课程设计理念；“二实”，即真实的工作任务和工作过程设计教学内容，真实的工作环境全面提升学生职业能力。核心课程：食品化学、常规检测、食品通用设备操作、食品贮藏、食品安全与营养、焙烤原料应用、焙烤食品制作、乳制品加工、饮料加工、食品理化检验检测、食品微生物检验检测。师资团队：专业现有专业教师27名，其中高级讲师9名，讲师12名，具有高级技师职业资格的有4名，具有技师职业资格的有5名，具有双师型教师的比例88.5%，兼有中职和高校的教师资格证书的比例51.8%。该专业有上海市名师、职教集团名师和金山区导师4名，上海食品协会专家组成员及上海市教委课程中心组成员2名。合作办学：上海农林职业技术学院和上海食品科技学校中高贯通“农产品加工与质量检测”专业；上海应用技术大学和上海食品科技学校中职-应用本科贯通培养“食品科学与工程”专业；上海艾丝碧西食品有限公司和上海食品科技学校现代学徒制试点办学。实训基地：紧密型校企合作企业20家，校外固定实践基地10家、企业产品（食品）协作研发联合体3家，学校先后成为上海市第54职业技能鉴定所、上海市食品药品监督局食品从业人员010考核站、上海市人社局“上海市职业院校类食品高技能人才培养基地、上海市“学生实践和创新基地建设工程”优秀基地。就业质量：近三年，招生生源稳定且稳步上升；就业率达98.3%以上。职业资格考试通过率（近三年）：西式面点师鉴定合格率为91.4%，食品检验工鉴定合格率为92.4%，平均合格率为92.0%。
专业建设成果：	2013年星光计划职业院校技能大赛市级西式面点师团体一等奖星光计划职业院校技能大赛市级药物检验二等奖1人次上海市中等职业学校第三届校本教材展示交流评比活动市级乳制品加工优秀校本教材2014年上海市职业培训教学研究成果奖市级教案类二等奖2人次上海市职业培训教学研究成果奖市级课件类二等奖1人次上海市金山区职业技能竞赛区级食品检验工（高级）三等奖1人次上海市中等专业教育研究会第十七届论文评审市级论文评审三等奖1人次2015年金山区职教集团教学技能大赛职教集团教学技能大赛二等奖1人次，三等奖1人次上海市第二届中等职业学校班主任基本功大赛市级班主任基本功大赛一等奖1人次上海市金山区职业技能竞赛区级食品检验工（高级）一等奖1人次金山区职成教系统“提升职业能力成果奖”区级提升职业能力成果奖一等奖1人次，二等奖2人次上海市中等专业教育研究会第十八届论文评审市级论文评审二等奖3人次，三等奖2人次星光计划职业院校技能大赛市级西式面点师三等奖1人次星光计划职业院校技能大赛市级药物检验三等奖1人次2016年上海市第七届教师教学法改革交流评优活动市级教学法评优三等奖1人次上海市职业培训教学研究成果市级论文类二等奖1人次上海市职业培训教学研究成果市级课件类三等奖1人次上海市教育委员会委课题市级课题类评审优秀普析杯学生技能大赛职教集团技能大赛一等奖1人次，三等奖1人次第四届应技杯食品创意大赛食品协会技能大赛一等奖1人次，三等奖1人次上海市中等职业学校“微课程”制作大赛市级微课程制作二等奖1项，三等奖2项金山区职成教系统“提升职业能力成果奖” 区级提升职业能力成果奖一等奖1项，二等奖3项，三等奖10项