上海科技管理学校开设专业：学校设有制冷和空调设备运行与维修、食品生物工艺、国际商务、计算机网络技术、数控技术应用、机电技术应用、商务英语、物流服务与管理、轮机管理专业和国际货运代理、外贸报检、网络与信息安全、游艇运营与管理（专业方向）等13个专业及专业方向。
其中具有46年的办学历史的食品生物与工艺专业为上海市重点专业。学校实行以弹性化、个性化为特征的学分制、分层教学，创造一套使学生肯学、会学、乐学的新颖教学法，获得第三届、第四届市中职教师教学法创新大赛大满贯奖项。
上海科技管理学校
学校建有制冷与空调技术、食品工艺与检测和信息技术三大市级开放实训中心，实验、实训、实习设施达标国内一流水准。学校依托先进的教学设施，传授新知识、新技术、新工艺、新方法，确保学生掌握先进实用的职业技能。
学校用家长的眼光看就业，按学生的愿望抓推荐，实行个性化、个案化的就业指导，为每个学生度身定制就业推荐方案，帮助学生找准、找到称心的就业岗位。学校与通用汽车、东方航空、英特尔公司、光大通讯、宝钢集团、百联集团等百余家知名企业集团建立长期合作的毕业生供需通道。
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