对于初高中毕业生来说，继续学习科学文化知识并不是唯一的出路，同学们还可以选择攻读职业技术学校，学习好的技术，未来找到一份好工作，那么今天小编就给大家介绍一所位于地区省的学校——湖南工程职业技术学院，我们一起来看看湖南工程职业技术学院酒店管理专业怎么样?都要学些什么?吧!
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湖南工程职业技术学院酒店管理专业介绍
酒店管理(省级教改试点专业) 培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有强烈的职业意识与职业自豪感，具备酒店高级服务员与基层管理人员的基本素质与修养，较好地掌握现代酒店管理的基本知识和娴熟的酒店业务操作技能，能在涉外星级酒店从事酒店经营管理和接待服务的高级服务、中、基层管理工作的高技能人才。主要课程：饭店实用英语、饭店管理概论、客房管理执行与运作、前厅接待技术与实施、餐饮经营管理、沟通与管理、酒店公共礼仪、酒水知识与服务、酒店职业意识训练、插花与茶艺等。就业方向：各类涉外高星级酒店、大型餐饮企业从事酒店经营管理和接待服务的高级服务，中、基层管理工作。职业资格证书：酒店高级前厅接待、高级客房服务员、餐厅服务高级职业资格证、（三证选一）等。
湖南工程职业技术学院简介
湖南工程职业技术学院是经湖南省人民政府批准、国家教育部备案，隶属于国土资源系统、湖南省地矿局主管的独立设置的一所国有公办全日制高等职业院校。
经过五十年的办学积淀，学院现已发展成为以资源开发与测绘类、土建类专业为特色，工管经文专业协调发展，集学历教育、成人教育、职业培训“三位一体”的综合性学院。
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