湖南生物机电职业技术学院食品加工技术专业课程设置有哪些

每年中考过后，学生们都到处去寻找有关自己理想院校的信息，比如招生简章、录取分数线、招生条件等，其中录取分数线是大家最关注的信息之一了，其中湖南生物机电职业技术学院的招生简章是大家比较关注的问题，下面小编特别整理了湖南生物机电职业技术学院食品加工技术专业课程设置有哪些情况，以供考生参考，希望能给大家有所帮助。

湖南生物机电职业技术学院食品加工技术专业介绍

本专业主要培养面向水果蔬菜保鲜与加工、肉制品加工、乳制品加工、烘焙制品加工、软饮料生产等企业以及相关食品分析与检测等部门，能从事农副产品加工与检测、生产技术管理、新产品开发等方面知识和能力的高素质技能型人才。
主干课程：果蔬加工、动物制品加工、焙烤工艺学、发酵工艺学等。
可获职业资格证书：HACCP内审员、食品检验员等。

湖南生物机电职业技术学院简介

湖南生物机电职业技术学院（Hunan biological electromechanical Vocational Technical College）是由湖南省农业厅主办主管一所全日制公办普通高等院校。始建于1903，是湖湘大地唯一一所具有百年办学历史和深厚文化底蕴的高职学院。世界著名杂交水稻专家袁隆平院士为我院名誉院长。
学院的前身“湖南私立修业学堂”始建于1903年。民主革命先驱黄兴曾以“修业学堂”体育教员的身份为掩护，创办了“华兴会”；开国领袖毛泽东曾以“修业学堂”历史教员的身份为掩护，为《湘江评论》撰写文章；著名教育家徐特立在“修业学堂”担任过10多年教员，曾慷慨激情断指血书“驱逐鞑虏，恢复中华”…… “修业学堂”创业的艰苦岁月，老一辈革命家的言传身教，几代师生的辛勤开拓，百余年的深厚积淀，铸就了学院光荣的革命传统和厚重的文化底蕴。学院曾培育了毛泽覃、王首道、欧阳立安、沈其震等一大批国家栋梁之才,涌现了许世觉、夏爱民、彭干梓等一大批国家有突出贡献的专家、教授和行政领导。