2022福清三华职业技术学校专业设置——西餐烹饪专业介绍
福清三华职业技术学校专业设置——西餐烹饪专业
主要学习课程：西餐制作基础、西式面点工艺、西餐原料知识、西式快餐、西餐原料知识、烹饪营养卫生学
就业方向：西餐烹调师、西式面点师福清三华职业技术学校简介
福清三华职业技术学校创办于2004年3月，坐落在福清市新城区西环路，紧邻福清行政服务中心、福清万达广场、国际华城和两馆一中心，2009年2月被福建省人民政府批准为福建省省级重点中等职业学校，2022年1月被福建省人民政府批准为福建省规范化中等职业学校，学校现开设中餐烹饪与营养膳食、西餐烹饪、学前教育、幼儿教育、美容美体、美发与形象设计、会计电算化、建筑装饰、电子技术应用、计算机应用、计算机网络技术、商务英语、高星级饭店营运与管理、电子商务共13个专业，中餐烹饪与营养膳食、学前教育这两个专业为福州市中等职业学校重点专业，目前在校生2894人。校内建有烹饪实训、综合实训两个基地，各基地实训设施完善、教学设备齐全。
学校坚定贯彻“以服务为宗旨，以就业为导向”的职业教育方针，坚持“立足福清，放眼世界，面向企业，办出特色”的发展方针，坚持让学生“学会做人、掌握技能、顺利就业”的培养目标，大力加强校园建设。学校以“谦诚砺志、崇德尚能”为校训，着力培养学生“自尊、自信、自强、开拓、进取、创新”的精神，办学特色更加鲜明，教学质量稳步提高。学校在追求管理高质量、教学高水平的同时，十分注重培养学生综合素质。教育学生“重德强能，立志创业”，激励学生“抓住机遇，实现价值，努力成才”。积极运用“以训传技、以赛促学”的教学模式强化学生的技能学习，培养学生的一技之长。学校定期举办“创业集市”、“技能节”、“文化艺术节”、“田径运动会”、“十佳歌手赛”、“篮球赛”、“校园卡拉OK赛”、“班班有歌声”、“文艺晚会”、“元旦晚会”和拉丁舞、街舞、吉他、篮球、美术、摄影等丰富多彩的文体、社团活动，为学生陶冶情操、展示才华提供了良好的平台，也让学生的爱好得到了极大的发挥、特长得到了最大的展现。
在全校师生的共同努力下，学校显著的办学成绩、良好的校风赢得了社会的信赖和赞誉，先后被上级部门授予“福建省民办先进单位”、“福清市4A级社会组织”、“福清市先进单位”、“福清市绿色学校”、“福清市文明学校”、“福清市环境友好型学校”、“福清市四星级党组织”、“福州市先进基层团组织”，学生在市级各项技能赛中先后夺得8个一等奖(金奖)、25个二等奖(银奖)、49个三等奖(铜奖)。目前，学校正在大力提升现代职业教育的管理水平，创新适应现代企业用人标准的育人新模式，极力打造为当地经济建设服务、为学生“人人有出彩的机会”的品牌职校，为我市经济建设、人才培养再作新的贡献。点击展开
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