现在的职业学校有很多,每个学校的招生专业也是不一样的,同学们在报读学校的时候去了解一下学校,看看学校的招生专业有哪些,在结合自己的实际情况来选择适合自己的专业,为此有同学在咨询北京城市学院食品营养与检测专业培养目标?招生老师针对这一问题整理了相关内容,希望能够帮助到同学们。
培养目标:掌握食品营养理论和饮食文化的营销、管理知识,具备针对不同个体和群体进行营养设计、营养分析、营养咨询及饮食文化的研究推广能力。专业主干课程:食品营养学、各类人群营养、功能性食品、旅游食品学、运动营养学、临床营养学、各类人群营养、膳食设计、食疗学、世界饮食文化、食品微生物学、食品卫生学、烹饪原料学、烹饪工艺、文化传播策划、市场营销等。实习实训:针对企事业单位对人才的需求,主要设置了食品生产企事业单位及餐饮企业的实习、营养调查和营养咨询的实习、及毕业实习等。就业方向:能在有关食品生产企业、餐饮经营企业、食品科研企事业单位、医院营养科等部门从事营养食品的研究与开发、生产、经营和管理、营养分析、配餐与营养咨询、食品营养卫生监督、大中型餐饮活动的整体宴会设计等工作。通过上面的内容相信同学们对北京城市学院食品营养与检测专业培养目标应该有了一定的了解,如果还有不清楚的可以直接咨询网站内的在线老师,老师们会在第一时间解答同学们的问题,同时也可以继续关注特招网来了解学校的更多资讯。


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