作为一个热门的专业,旅游与酒店管理专业逐渐火热了起来,同时在很多中专中职学校都有开设该专业。而今很多学校对该专业的招生要求并不高,而在四川的成都新世纪文化职业技术学院今年也有开设旅游与酒店管理专业。如果您有兴趣学校或者了解该专业的兴趣,可以来电咨询我们招生老师了解。
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1、培养目标:
培养具有综合职业能力的旅游、酒店、会展、休闲等企事业单位的复合型、技能型中级人才.
2、就业方向:
毕业生主要面向旅行社、景点景区、从事业务接洽、基调、景点景区基本事务管理及规划、度假区管理、疗养院、会议中心和导游服务等工作.面向星级饭店,从事饭店基本食物管理、前厅接待服务、餐饮部接待服务、客房部服务工作.
4.专业主要课程:
公用基础模块主要课程
职业心理指导,法律,经济政治,哲学,计算机操作(周6学时)语文等
专业基础模块主要课程
形体训练、旅游心理学、服务语言艺术、礼貌礼节、**饮食文化、旅游美学、旅游经济基础、旅游市场营销、**民族民俗等.
专业模块
专业英语、前厅服务与管理、客房服务与管理、菜点酒水知识、餐饮服务管理、旅游概论、**旅游地理、旅游政策法规、导游业务、旅行社业务、导游基础知识、**历史文化等.
专业选修主要课程
酒店插花艺术、调酒技术、茶艺概论、酒水知识与酒吧管理、旅游电子商务、旅游景区服务管理、旅游资源开发与规划、会展策划、会展设计.


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