一、培养目标与人才规格
（一）培养目标
根据国家的教育方针和当地经济发展需要，面向农业，面向农村，面向农民，培养与社会主义新农村建设要求相适应的、有文化、懂技术、会经营、能创业，在农村生产一线“留得住、用得上”的从事现代农艺生产技术的新型农民。
（二）人才规格
1．具有热爱祖国、建设农村、创业奉献的精神。
2．具有良好的职业道德、基本的科学文化素养、继续学习的能力和创新精神。
3．掌握主要农作物生产的基本原理和生产程序及关键生产技术。
4．熟悉农村创业、经营及农产品营销的基本知识与推销技巧。
5．能独立完成主要作物周年生产管理及良种繁育技术。
6．掌握生态农业生产技术、高效综合农业生产技术。
二、招生对象及学制
（一）招生对象
招收具有初中毕业或同等学力的农村青年、返乡农民工、退役士兵、农村专业户、科技示范户及有志在农村创业的社会青年。
（二）学制
以学分制为基础的弹性学制3—5年。
三、课程设置与时间安排（见附表）
（一）课程设置
本专业的课程设置包括两大类，即公共基础课和专业技能课。
1．公共基础课：德育、语文（实用写作）、数学（实用数学）、农村政策与法规、农村电器常识、实用化学、新农村文化建设、计算机应用基础。
2．专业技能课：
（1）必修课：植物生产基础、平衡施肥技术、农作物病虫害防治技术、农作物生产技术、种子生产技术、农产品营销。
（2）选修课：农村实用技术类课、农村经济管理类课、新农村建设与创业类课。
（3）生产实践课
（二）时间安排
本专业总计3060学时，合170个学分（讲授与实验课每18学时计1学分；生产实践课，每周30学时计1.5学分）。其中：
1．公共基础课共计612学时，34个学分，占总学分的20%。
2．专业技能课分为必修课、选修课、生产实践课三个部分。其中，必修课1080学时，60个学分，占总学分的35%；选修课360学时，20个学分，占总学分的12%；生产实践课1008学时，56个学分，占总学分的33%。
全学程理论与实践教学学时比例为1：2，实践教学包括实验、实习、实训、生产实践课以及其他形式的实践教学。各课程的理论与实践教学的学时数及教学形式，根据实际情况而确定。
四、教学安排
1．授课：采用现场教学与课堂讲授相结合专业教学与生产实际相结合,充分利用多媒体、实物等现代化教学手段进行集中讲授。
2．实习实训：按照课程教学要求，组织安排学生根据课程内容进行。
3．生产实践：根据教学要求结合当地农业产业特点或农户生产结构,按实际生产季节，采用集中或分段多轮回的方式，安排生产实践，指导学生撰写实习报告或调查报告。
4．辅导：在进行集中讲授和学生自学的基础上，由教师根据教学要求进行自学指导、答疑解难、作业讲评、学习讨论和技能培训；根据农户生产实际进行入户指导、现场诊断及通过通讯网络等手段解决问题。
五、教学要求
根据农业生产特点和学生生产经营项目，坚持以生产过程为导向，按照农时季节、生产环节，采取音像教学、集中讲授、实践操作和学生自学相结合的方式开展教学。农闲时间重点进行理论讲授,农忙时间进行技术指导、安排实习实训。各校应在保证完成总学时数或总学分的前提下，根据实际需要制定本专业的实施性教学计划，并确定各门课程的开设时间。
1．主干专业课要突出实践性教学，做到理论与实践相结合、教学与生产相结合，统一教学与因产（业）施教相结合，增强教学的针对性和适用性。
2．公共基础课要坚持提高综合素质、夯实专业基础、服务“三农”需要的原则，因材施教，保证质量。
3．实施职业技能培训，注重培养学生良好的职业道德以及就业和创业能力。
六、主要课程内容
（1）德育
职业生涯规划:主要介绍职业生涯规划的基础知识和常用方法，使学生树立正确的职业理想和职业观、择业观、创业观以及成才观，形成职业生涯规划的能力。
职业道德与法律:主要介绍文明礼仪的基本要求、职业道德的作用和基本规范，陶冶道德情操，增强职业道德意识，养成职业道德行为习惯；指导学生掌握与日常生活和职业活动密切相关的法律常识，树立法治观念，增强法律意识，成为懂法、守法、用法的公民。
经济政治与社会:主要介绍马克思主义的相关基本观点和我国社会主义经济建设、政治建设、文化建设、社会建设的有关知识；提高学生思想政治素质，坚定走中国特色社会主义道路的信念；提高辨析社会现象、主动参与社会生活的能力。
（2）语文（实用写作）
主要介绍和练习条据合同类、计划总结类、传播告启类、法律诉状类及其他专用书信类的撰写和应用。
（3）数学（实用数学）
主要介绍数学基础知识，讲授数学在农业生产和农村生活中相关数据的处理与应用。
（4）农村政策与法规
主要介绍中国农村宏观经济政策、农业相关政策与法规、农村基层组织的政策与法规、农村经济组织的政策与法规、农村社会生活与保障法律制度等内容。
（5）农村电器常识
主要介绍农村用电常识，讲授家用电器的结构、工作原理、使用方法。使学生掌握简单的检修方法与常见故障的排除。
(6)公共管理学
课程的教学力求反映国内外公共管理研究领域的新成果和新信息，以提供多视角的思考空间，使学生在了解和掌握公共管理学的基本概念、基本理论、基本方法和发展动态的同时，开拓视野，更新观念，为进一步学习教育管理理论，提高教育管理的能力和水平打下坚实的基础。
（7）化学（实用化学）
主要介绍与专业相关的化学知识及农村日常生活中化学的应用。
（8）新农村文化建设
根据新农村文化建设需要，主要介绍礼仪礼节、农民生活行为规范，开展适合当地特色的文化活动，构建和谐社会。
（9）计算机应用基础
主要介绍计算机的基本知识、中文Windows操作系统、Office办公自动化基础知识和网络的基本应用。
（10）植物生产基础
主要介绍植物各部分的形态、结构、功能、生长发育的基本知识，植物与光照、温度、水分、土壤等环境因素的关系及其调控。
（11）平衡施肥技术
主要介绍土壤养分的测定、肥料的配方、生产及使用技术。
（12）农作物病虫害防治基础
主要介绍当地主要农作物病虫害的种类与识别、发生规律与预测预报、防治的基本方法、农药使用常识等技术。
（13）农作物生产技术
主要介绍当地主要农作物的基本知识、种植制度、良种选择、播种技术、生长期管理、病虫害防治等基本技术，农作物周年生产技术。
（14）种子生产技术
主要介绍当地主要农作物优良品种的引种、选育、制种、种苗的生产管理、病虫害防治、种子的加工保藏等技术。
（15）农业机械
主要介绍当地常用的农业机械，基本掌握常用农机具的结构、基本操作、调整和维护保养方法，并根据农业与农机相互适应的关系，合理使用农业机械，掌握作业质量的检查方法。
（16）农产品贮藏与加工
主要介绍常见农产品的贮藏加工基础知识、常用方法、工艺流程、关键技术。
（17）农产品营销
主要介绍市场营销的基本知识，农产品营销的特点、规律、策略和方法。
（18）农村实用技术类课
根据专业扩展的需要、当地农村经济发展的需要和农民个性化的需要，选择2-5门实用性课程，讲授新技术、新方法、新工艺。
（19）农村经济管理类课
可选家庭理财、农产品经济管理、农村财务会计、经济合同、农村经纪人基础等课程。
（20）新农村建设与创业类课
可选新农村建设规划、农村创业与经营、农村资源开发利用等课程。
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