重庆市涪陵创新计算机学校高星级饭店运营与管理专业就业方向有哪些

在重庆，初中毕业生可以选择的重庆中专中职学校非常多，对于初中学习成绩一般的毕业生来说，如想以后能找到一份适合自己的好工作，那么建议大家选择一所好的技校就读。那么，重庆市涪陵创新计算机学校高星级饭店运营与管理专业就业方向有哪些对此小编整理了这篇文章内容，希望可以帮你更加了解重庆市涪陵创新计算机学校。

重庆市涪陵创新计算机学校高星级饭店运营与管理专业简介

培养目标

　　本专业培养酒店服务与管理人员。

就业面向

　　本专业毕业生主要面向酒店、会议中心、度假村、招待所等住宿单位，从事前厅、客房、餐厅、 康乐等部门的服务工作与基层管理工作。

职业能力要求

　　1、具有较好的礼仪素养和沟通能力，遵守酒店行业行为规范；

　　2、掌握酒店服务与管理的基础知识和基本技能，具有基本的礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识；

　　3、掌握酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门工作流程与服务规范；

　　4、掌握与运用前厅接待、客房服务、餐饮服务、康乐服务与管理、茶艺服务的专项服务技能， 能完成住宿、餐饮、会议、娱乐、茶艺等服务项目的工作；

　　5、能在前厅接待、客房服务、餐饮服务、康乐服务过程中处理常规问题及一般非常规问题；

　　6、能用外语进行接待服务和业务沟通。

专业教学主要内容

　　旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、 会议服务、酒店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、酒店专业英语等。 在校内进行前厅、客房、餐饮综合实训；在酒店进行顶岗实习。

专业（技能）方向

　　前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理

对应职业（岗位）

　　前厅服务员（４－０４－０１－０１）、客房服务员（４－０４－０１－０２）、餐厅服务员（４－０３－０５－０１）、康乐服务员（４－０４－０３－０３）、调酒师（４－０３－０３－０１）、茶艺师（４－０３－０３－０２）、咖啡师（Ｘ４－０３－０３－０３）

职业资格证书举例

　　前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、康乐服务员、调酒师、茶艺师、咖啡师

继续学习专业举例

　　高职：酒店管理

　　本科：旅游管理

重庆市涪陵创新计算机学校简介

　　重庆市涪陵创新计算机学校创建于1997年，是2011年经重庆市人民政府批准的市级重点中职学校(渝府【2011】7号)。占地56000平方米、建筑面积45000平方米的学校。是一个有中级以上职称25人、双师型教师18人、本科以上学历60人的共计拥有103人的教工团队的学校；是一所在四川、云南、贵州、湖北以及涪陵周边十几个区县3800余名学子汇涌来此求学的学校。

　　近7年来，学校荣获重庆市表彰的：“社会力量办学先进单位”、“中职招生工作先进单位”、“重点企业人力资源保障工作先进集体”、“扶贫样板学校”、“两新组织党建工作示范单位”“文明单位”、“绿色学校”等荣誉称号。