重庆市经贸中等专业学校茶叶生产与加工专业课程设置有哪些

在重庆，有很多同学在初中毕业以后，由于平时学习基础差，中考成绩不够好，因而就进入了技校继续念书，对他们来说可以选择重庆市经贸中等专业学校读书，并在几年的时间内学到真正的本事，为以后进入社会，找到一份好工作而努力，而今报读中职学校也是十分不错的选择。那重庆市经贸中等专业学校茶叶生产与加工专业课程设置有哪些

重庆市经贸中等专业学校茶叶生产与加工专业简介

茶叶生产与加工专业培养目标

　　本专业培养茶叶生产，制茶、评茶及营销人员。

茶叶生产与加工专业就业方向

　　本专业毕业生主要面向茶场、制茶厂、茶艺馆等单位，从事茶叶生产，茶园管理、茶叶加工、茶叶品质检验、茶叶营销等工作。

茶叶生产与加工专业职业能力要求

　　1、具有科学生产、规范操作、节约资源、保护环境的意识；

　　2、掌握茶树生长发育的基本规律与适宜环境条件的基础知识；

　　3、具有茶树生产、茶园管理、茶树病虫害防治的基本技能；

　　4、能对当地主要茶类进行手工制作与机制加工；

　　5、初步具有茶叶品质检验与市场营销的能力；

　　6、初步掌握常见茶艺表演的基本技能。

茶叶生产与加工专业教学主要内容

　　生物基础、种植基础、茶树生产与茶园管理、茶树病虫害防治、茶叶加工、茶叶审评与检验、农产品经纪实务、茶艺表演等。 在校内进行茶叶生产、茶叶审评与检验、茶艺表演等综合实习；在相关企业进行茶园管理、手工与机械制茶、茶叶经纪等顶岗实习。

茶叶生产与加工专业（技能）方向

　　有机茶叶生产与茶园管理、茶叶加工、茶叶品质检验、茶叶经营与营销

茶叶生产与加工专业对应职业（岗位）

　　茶叶加工工（５－０１－０６－０３）、果、茶、桑园艺工（５－０１－０３－０３）、评茶员（６－２６－０１－３８）、农产品经纪人（４－０７－０１－０４）

茶叶生产与加工专业职业资格证书举例

　　茶叶加工工，果、茶、桑园艺工，评茶员、农产品经纪人（初级）

茶叶生产与加工专业继续学习专业举例

　　高职：茶叶生产加工技术

　　本科：茶学

重庆市经贸中等专业学校简介

　　重庆市经贸中等专业学校是经重庆市人民政府批准设立的公办全日制国家级重点中职学校、国家中等职业教育改革发展示范学校、教育部“中德高技能汽车人才培养助推计划项目学校”、科技部命名的第二批“国家级科技特派员创业培训基地”、教育部数字化学习资源中心命名的“全国数字化学习资源分中心”。

　　重庆市经贸中等专业学校始建于1958年，校址重庆市南岸区南泉，1968年，搬迁到江北人和，1983年，迁到原永川地区供销合作社办公地办学，2009年7月迁至永川区红河大道北段189号，几经的迁徙的创业历程为学校发展注入了与时俱进的源动力，开启了学校发展新的征程。