重庆市经贸中等专业学校营养与保健专业到底行不行?设有哪些课程

在重庆，初中毕业生可以选择的重庆中专中职学校非常多，对于初中学习成绩一般的毕业生来说，如想以后能找到一份适合自己的好工作，那么建议大家选择一所好的技校就读。那么，重庆市经贸中等专业学校营养与保健专业到底行不行?设有哪些课程对此小编整理了这篇文章内容，希望可以帮你更加了解重庆市经贸中等专业学校。

重庆市经贸中等专业学校营养与保健专业简介

培养目标

　　本专业培养营养与保健的专业人员。

就业面向

　　本专业毕业生主要面向学校、幼儿园、老人院、社区卫生保健机构以及餐饮、食品与保健品行业等，从事营养评价、营养指导、膳食配制以及相关管理、咨询、宣教等营养与保健工作。

职业能力要求

　　1、具有安全、负责的职业意识与态度，具有医务人员的职业道德与健康心理，遵守医疗卫生相关的伦理与法律法规；

　　2、掌握营养、保健与医学的基础知识与技能，能够按照工作程序，对慢性病人、高危人群及健康人群等进行饮食治疗与保健指导，实施营养管理、咨询与健康教育；

　　3、能使用常用器械、仪器、设备，对服务对象个体或群体进行营养评估；

　　4、能使用计算机软件进行食谱编制、结果评价、营养指导等；

　　5、能应用临床营养知识与技能，对病人配合进行初步的临床营养治疗；

　　6、能对所用器械、仪器、样品、工作环境、工作结果进行统筹处理；

　　7、具有较好的沟通能力。

专业教学主要内容

　　营养基础、食品营养与加工、营养调查与评价、营养咨询与营养健康教育、食品营养分析、社区与学校营养、营养保健、卫生保健、临床医学概要、临床营养、心理、沟通、伦理与卫生法律法规，以及相关的医学基础通识性学习内容。

　　在校内实训基地进行模拟实训；在学校、幼儿园、餐饮行业及医疗卫生保健机构进行膳食调查、个体营养状况评价、营养咨询、营养食谱编制及计算、营养专业软件应用等综合实习。

对应职业（岗位）

　　营养师、营养配餐员（４－０３－０４－０１）、健康管理师☆（Ｘ２－０５－０５－０９）

职业资格证书举例

　　营养士、公共营养师（四级）、配膳员

继续学习专业举例

　　高职：医学营养、营养与配餐

　　本科：营养学

重庆市经贸中等专业学校简介

　　重庆市经贸中等专业学校是经重庆市人民政府批准设立的公办全日制国家级重点中职学校、国家中等职业教育改革发展示范学校、教育部“中德高技能汽车人才培养助推计划项目学校”、科技部命名的第二批“国家级科技特派员创业培训基地”、教育部数字化学习资源中心命名的“全国数字化学习资源分中心”。

　　重庆市经贸中等专业学校始建于1958年，校址重庆市南岸区南泉，1968年，搬迁到江北人和，1983年，迁到原永川地区供销合作社办公地办学，2009年7月迁至永川区红河大道北段189号，几经的迁徙的创业历程为学校发展注入了与时俱进的源动力，开启了学校发展新的征程。