重庆市商务高级技工学校酒店管理专业如何?就业方向是什么

来源：网络整理  次 时间：2022-04-14 09:38

填报志愿时，重庆市商务高级技工学校酒店管理怎么样?评价好不好就成了广大考生和家长朋友十分关心的问题。当前社会不断地发展中，选择学习酒店管理的学生都在不断地增长，而今重庆市商务高级技工学校也开设了酒店管理，如果你怼这个专业有兴趣的话，可以继续阅读文章内容，加深对该校专业的了解。重庆市商务高级技工学校酒店管理

重庆市商务高级技工学校酒店管理专业介绍

培训目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层督导管理工作的高素质技术技能人才。

核心课程

1.核心课程中餐服务、西餐服务、餐饮经营与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店市场营销等。 2.实习实训在校内进行中餐服务、西餐服务、客房服务、前厅服务、酒店管理软件应用等实训。在高星级酒店或高端服务业进行实习。

就业方向

主要面向现代酒店和高端服务行业，在前厅、客房、餐饮和酒店人力资源、市场营销等岗位群，从事一线服务、基层督导管理等工作。

职业能力

1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力； 2.具备较强的外语口语表达能力和熟练的计算机应用能力； 3.具备酒店及相关服务业基层管理与督导能力； 4.具有较强的沟通与抗挫能力； 5.具备处理安全突发事件的应急反应能力； 6.具备与本专业职业发展所需要的审美能力； 7.掌握基本的服务礼仪，具备良好的职业形象； 8.掌握现代酒店和高端服务业各岗位相应的专业操作技能。

资格证书

餐厅服务员（中级）前厅服务员（中级）客房服务员（中级）调酒师（中级）

衔接中职专业

高星级饭店运营与管理旅游服务与管理

衔接本科专业

旅游管理酒店管理

重庆市商务高级技工学校概况

教育资源能充分满足现有规模的教育教学和学生生活需要。学校生源充足，师资力量雄厚，现有在校生1500余人，其中高级技工班学生120人;有教职员工 95人，专业技术人员69人，本科以上学历的占60%，中高级以上职称的占25%，双师型教师的占25%，其中有多名**烹饪大师、烹饪名师。近几年教师撰写的教学教改方面的研究论文在全国、市级刊物上发表的有十几篇，主编、参编的教材和教学研究成果在同类学校中得到了认同和推广。

重庆市商务高级技工学校招生要求

具有初中、高中文化程度，身体健康的应往届毕业生。

重庆市商务高级技工学校报名条件

1、五官端正、身材匀称、身体裸露部位无明显疤痕。

2、男双眼裸视C字表0.7以上，女双眼矫正(可佩戴框架眼镜)视力0.5以上。

3、无犯罪记录，无纹身，无色盲。

重庆市商务高级技工学校报名方式

申请者可登录我校指定网站进行网上报名，填报完毕后打印申请表。中学相关负责人须对学生申请表上的相应内容进行审核签字并盖学校公章。对成绩填写不全或者缺中学盖章的申请表，我校不予受理。

重庆市商务高级技工学校注意事项

1、入选考生高考成绩达到我校在其所在省份模拟投档线以上，在已认定学科大类的前两个专业志愿中安排录取。

2、经第二轮考核认定，在某学科具有明显特长及相当培养潜质、表现特别突出的的优秀入选考生，高考成绩可降至其所在省份一本控制线，并在该学科大类中安排专业录取。

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